Chambre froide positive dans un restaurant

Si vous n’avez pas eu l’occasion de visiter un restaurant, vous l’avez sans doute vu dans les séries ou dans les films. Il y a toujours une chambre froide ou une armoire frigorifique.

Je me souviens d’une scène mémorable dans la série Friends, où le personnage de Monica est enfermé dans la chambre froide de son restaurant par ses collègues.

Je trouve cette scène hilarante !

Chambre froide positive : un équipement indispensable dans un restaurant

La chambre froide est indispensable dans un restaurant car elle permet de conserver les aliments. Tous les jours, les aliments frais arrivent au restaurant, il faut donc les stocker avant de les cuisiner pour ensuite les servir aux clients affamés.

Sur le site www.chambre-froide-positive.net vous aurez d’autres informations sur le sujet.

Merci, et voici la suite :